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L'acqua che beviamo

L’acqua potabile è l’elisir della vita per eccellenza e contribuisce in maniera determinante al nostro benessere. Quella erogata da Acquedotto Lucano, in particolare, può essere bevuta da tutti e per tutta la vita, in quanto equilibrata dal punto di vista minerale, con un contenuto di sostanze essenziali allo sviluppo e alla crescita dell’organismo. Soddisfa pienamente e costantemente i requisiti richiesti dalla legislazione (che a questo proposito è molto severa). La produzione di acqua è controllata costantemente, nell’ambito di un piano di campionamento per i controlli interni, con la misurazione in continuo dei parametri. A questi si aggiungono i controlli effettuati da parte dell’Agenzia regionale per l’ambiente della Basilicata.

Sono soprattutto le caratteristiche organolettiche ad avere il maggiore impatto sulla percezione da parte dei consumatori, e che fanno definire “buona” un’acqua indipendentemente dalla sua qualità. Ogni acqua, potabile o minerale che sia, ha una sua composizione minerale che le impartisce un sapore particolare. A ciò si aggiunge che l’acqua distribuita in rete deve avere una disinfezione con il cloro, a garanzia del mantenimento delle caratteristiche igieniche, e ciò può interferire con il gusto dell’acqua. Per questo, per apprezzare maggiormente la qualità dell’acqua del rubinetto, si consiglia di prelevarla qualche ora prima riempiendo una caraffa e riponendola in frigorifero.

Qualità dell'acqua potabile nel tuo comune

 

Glossario dei termini

 

 
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